هلا بكم
عندي وصفة مرطبات الشوكلاطة بالبرتقال لذيذة جدا لمن يحب الحلويات إذا أردتم أوافيكم بها
المقادير:
- 200 غ فرينة
- 200 غ سكر
- 200 غ زبدة
- 4 بيضات
- 4 ملاعق أكل كاكاو
- كيس خميرة مرطبات
- كيس فانيليا
- عصير برتقالة
- برش برتقالة
الطريقة:
- نخلط الزبدة و السكر بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض و نخلط.
- نضيف الفرينة المغربلة + الكاكاو المغربل + الخميرة + الفانيليا و نخلط
- نضيف عصير و برش البرتقالة و نخلط.
- ندهن الوعاء بالزبدة و نضع الخليط
- يوضع في فرن متوسط الحرارة.
للتزين:
نذيب الشكلاطة السوداء مع الزبدة sous bain marie. نتركها لتبرد قليلا.
نقوم بتحضير الكرام شانتي
نضيف الشكلاطة إلى الكرام شانتي برفق.
ندهن الكيكة في المنتصف و من فوق . تأكل باردة
بالشفاء.
الجمعة يوليو 23, 2010 12:35 am
